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小松股票配资网www.vcgc.cn 线上买菜需半夜抢?各平台表示需求激增但会缓解

“线上的订单往往凌晨就满了,在上海等线下门店也出现了菜品一上架就被抢光、来不及上货的情况”。盒马公关的刘一川告诉记者,订单需求比平时最高峰的时期增加了50%都不止。

美团买菜采购负责人表示,平台上各品类商品供应较为充足,节期的蔬菜实际采购量约为预估量的5倍,但受到疫情防控导致的物流不畅、人力紧缺等影响,部分蔬菜等生鲜商品也出现了短时间缺货。

之所以大家会感受到买菜难,刘一川介绍原因是:盒马之前的备货量都是按照往年春节的情况准备的,这次没想到疫情会发生这么快,再加上部分地区出现了受恐慌情绪影响,用户大量买菜、囤菜。

原标题:线上买菜需半夜抢?各平台表示需求激增但会缓解

最难的时候已经过去

多点 Dmall董事长、物美集团创始人张文中表示,这种情况之下,物美 多点积极开拓货源,走到世界各地采买相关商品。物美设立3亿元平物价、保供应专项基金,时时刻刻为广大老百姓提供平价、优质的商品。同时,多点以大数据分析做好销量预估,助力商超动态备货。

为了进一步保障供应,美团买菜正积极增加优质供应商,加大采购量,并拓展山东、河北等产区进行直采,同时,对接市商务局,拓展进货渠道,还增加了净菜和半成品类商品,全力保障新鲜蔬菜、肉禽蛋奶等生活必需品的充足供给。

她总结了买菜攻略:“看到了就赶紧买小松股票配资网www.vcgc.cn,别犹豫小松股票配资网www.vcgc.cn,一犹豫秒没”小松股票配资网www.vcgc.cn,在天猫鲜美菜场、多点下午选购时就不能购买了。虽然她尝试半夜下单还可以买到,但往常买菜2小时内一定送到,特殊时期需要第二天,甚至两三天后才能送到。

吃一个绿叶菜从未这么难

受疫情影响,人们主动减少外出,宅家抗疫,“手机下单、配送到家”成为疫情防控期间的首选买菜方式。面对突如其来的爆发需求,多个线上平台出现了买菜难现象:买菜需凌晨下单,不少菜一上线“秒光”,下单后的菜配送需等1-5天,其中绿叶菜最为紧张。买菜难导致不少人开始抢菜、囤菜。

中青报⋅中青网记者从盒马鲜生、多点、美团这些可以线上购菜的平台了解到,受到需求极速加大和春节期间储备少的影响,他们的确遭遇到了突增的市场需求,有些平台的需求量增加了4倍,此外快递小哥因春节返乡,运力也不如往常。但是,伴随着加大调配和运力恢复,情况会大为缓解,各平台呼吁大家不必囤菜。

“最难的时候已经过去”,刘一传透露,盒马正在联系供应商增加供应量,供应商也没有出现提价等现象,有需要的顾客可以到线下购买,他自己走访了多家线下门店发现供应量充足。

1月29号,秋爽从河南洛阳返京,回家第一件事就是买菜,之前她在京东上买菜发现5天后才能送货。她下午6点多去了望京的果蔬好后发现,绿叶菜很少,但胡萝卜、土豆等根茎类蔬菜还比较齐全,但是部分菜价让她咋舌。

付荣秀在业主群内提醒:“还没有返京的亲们,如果是自驾准备从老家返京的,老家又有土豆、大白菜、大葱、蒜头的,带点吧。”

春节假期即将结束,各地的年轻人准备返京,他们在互联网上打听买菜情况。听说买菜难,有人在返京两三天前提前下单,有人甚至表示要从老家背菜返回北京。

面对巨大的需求,春节期间各个渠道人手不足,线下店上货来不及。刘一川说:“盒马的货架比较小,很多菜一上架几分钟就被抢光了,但上货人员还来不及上货,其实仓库里蔬菜储备量还是很足的”。

在互联网公司上班的付荣秀过年呆在北京。以所居住的华贸城小区为例,她于1月27日在天猫鲜美菜场、多点、美团外卖超市(京客隆和家乐福)、美团买菜线上看了一圈发现,多数货品多数齐全,但蔬菜类贵、少。

在配送方面,美团买菜站点设有驻站骑手,高峰期接入美团配送资源,运力基本满足当前需求,部分站点可能因订单积压,导致配送延时。为此,美团买菜也已启动新员工招聘工作,及时补充运力。

年轻人向来是线上买菜的主力军,特殊时期买菜也需特殊操作。

“我们的生活物资供应没有任何问题。我们不要做物价上涨的推手,带好口罩政策购物即可”。这是张贴在果蔬好收银台的告示,正在各大小区群里流传。秋爽看到后理解了店里的压力,第二天在小区内看到了菜价和平时一样的便民购物车,她的心里踏实了。

果蔬好望京店张贴的公告也显示:当前每一个顾客一次性购物都达到平时的5-10倍,店里的人力不足,上货跟不上,所以会导致空台现象,并不是物资紧缺造成的,实际上生活物资不会出现任何问题。

美团买菜北京地区春节期间日均订单量为节前的2-3倍,并呈现持续上涨趋势。蔬菜、粮油副食、水果、肉禽蛋、海鲜水产等品类需求量较大,日均销量占比超过60%,其中,蔬菜销量增长最为迅速。

在运力方面,快递小哥也因为不少人春节返乡过年而减少。他介绍,快递小哥每次送货一般带2至3家货品,送货的时间和往常一样,订单量多了导致来不及送货。同时,以上海为例,返沪人员需要先自行隔离14天,即便快递小哥返回上海,为了安全也没办法马上开始工作。

中国青年报客户端电(中青报⋅中青网记者陈璐)从老家吉林返回工作地北京的许光设置了半夜12点的闹钟,为的是在线上抢菜。他返回北京后自己先在家隔离7天,需要线上买菜。前一天1月27号下午,他在盒马鲜生选购时发现“配送小哥预约时间已满”,他在多点上选购的菜显示3天后才能配送,饿了么和美团上销售果蔬的店铺很多菜显示“抢光了”。

原因:需求暴增 春节备货少 人手不足

许光平时就习惯线上买菜,他按照往常一样在盒马鲜生线上选购,突然弹出“配送时间已满”,他一下感受到了“吃菜危机”。为了保险起见,他不仅设闹铃半夜买菜,还一口气把平台上可以买的菜全部下单,“从没有想到吃一口绿叶菜这么难”。

同时,多家线上买菜平台号召用户不必恐慌,也无需多囤菜,按需购买。伴随着人力恢复,这种线上买菜难的情况将会大幅缓解。

其他的线上买菜平台同样感受到了需求突增。物美透露,北京日前单日蔬菜到货量达2000吨,市场需求较以往增加4倍左右。其中,当前防疫、消杀、消毒用品非常紧俏,蔬菜和一系列的生活必需品也比较畅销。

1月31日上午9点,记者在多个买菜平台上发现,盒马鲜生显示配送小哥已满;美团买菜上多款绿叶菜表示“抢光了”,在首页提示顾客可以7点后下单;多点可以选购多款蔬菜,但4天后才可以送货。但是,如果选择在各家店铺刚上新的时候,或是提早下单,还是可以买到菜的。

事实上,除去线上,不少人表示在线下并未感到买菜难。据了解,多家线下买菜平台每日多次消毒,并且为顾客提供了口罩、消毒洗手液等物品。此外,多家餐厅对外销售积存蔬菜,这也将缓解一部分购菜压力。

  转自:新京报

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